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这一周的朋友圈，被“酱香拿铁”承包了。谁能想到高高在上的茅台竟然能以19元的平价尝到？在如此巨大的反差之下，“酱香拿铁”打开了流量密码。
“酱香拿铁”，是瑞幸咖啡联名贵州茅台推出的新款咖啡饮品，首日就卖出542万多杯，销售额超过1亿元。
酱香拿铁贴纸
“酱香拿铁”的流量也带动了资本市场，其他酒企见状也跃跃欲试，趁着热度推出自己的跨界产品。比如含酒月饼、酒心巧克力、酒味冰淇淋等。
但盲目跟风不可取，本次“酱香拿铁”的现象级事件不可复制，茅台自己恐怕也是。茅台本身的品牌知名度和外界关注度非其他企业可比，就连茅台此前推出的冰淇淋，虽然在消费领域拥有一定知名度，但火爆程度远远不能跟这次相比。
“酱香拿铁”不可复制，那酒企跨界就没法玩了？并非如此。从这次的事件中不难看出，品牌年轻化是酒企跨界的一个重要趋势，即营销抓住年轻消费者。
除了在喝咖啡、吃冰淇淋等这些年轻人的高频行为上下功夫，酒企还可以瞄准年轻群体休闲放松的领域。如联名咖啡店做成“发呆空间”，联名线下门店做国潮馆等。此外，酒企跨界瞄准餐饮、文旅也是不错的选择。
吸引年轻人关注酒企，并不能直接大幅增加销售额。但年轻人集体晒一杯酱香拿铁、晒一个酒心月饼，有利于在消费者中积攒品牌知名度与美誉度。这，或许才是酒企在品牌联名中最为看重的部分。
数央网认为，酒企在联名活动之前，要三思而后行。联名对象口碑要稳定，又要受年轻人欢迎；同时联名产品价格要亲民，产品周边也要丰富，易于传播。此次茅台+瑞幸“19元就能喝茅台”的合作确实很出圈。
同时，跨界合作有利有弊。好的跨界营销能赋予品牌形象固化的老字号新的生机，但也有部分将此做成了“一锤子买卖”，得不偿失。其实酒企跨界创新有很多可能性，关键是要找到与自身品牌和产品相符合的切入点，同时要注重用户体验和口碑建设，才能取得更好的市场反响。
新消费领域是数央网持续关注的方向，此外，数字经济、金融创新、智能制造、零碳与ESG、大健康也是聚焦的重点。更多资讯，敬请期待。
