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（文/张丽）当前，随着食品消费需求增加和技术不断进步，食品机械科技行业在快速发展的同时，面临着巨大的机遇和挑战。该行业涵盖了食品加工、包装、配送等多个环节的技术和设备，致力于提高生产效率、确保食品安全和质量。智能化生产线、自动化设备等创新技术的引入，为相关企业带来了更强的竞争力和更多的效益。然而，要实现可持续发展，企业还需要不断推动技术创新，加强合作与交流，以应对市场变化和需求多样化。在行业变革的浪潮中，涌现出不少兼具出色技术科研能力和创新精神的食品机械科技专家，江苏海特尔机械有限公司董事长兼总经理殷祖荣正是一位杰出的代表人物。
结缘食品机械科技行业，不懈努力创佳绩
殷祖荣从事食品机械科技行业超过30年，先后在知名企业江苏佳灵机械厂、东台市宝马食品机械厂担任技术生产经理、市场营销经理和总经理，拥有丰富的行业经验、高超的技术水平和卓越的领导才能。2007年，殷祖荣创立了江苏海特尔机械有限公司。江苏海特尔机械有限公司是一家致力于食品及包装机械成套设备研发、制造的国家级高新技术企业。多年以来，殷祖荣带领公司不断走向辉煌，目前，公司具备雄厚的经济、技术实力，拥有众多现代化装备和食品机械科技研发人才，通过了ISO9001质量体系认证。在殷祖荣的主导下，公司技术团队不断研发出创新成果，产品荣获多项专利，主导产品享誉海内外，供不应求。其中，专利“粗粮糖自动生产线”获盐城市2016年度市政府专利奖金奖，“物块裹折包装机”获东台市2020年度市政府专利奖银奖，“一种拐杖糖双重调节型剪切机构”获2021年度东台市人民政府专利奖，“一种低温糖果包装的输送装置”获2022年度东台市人民政府专利奖银奖，“全自动高速多功能包装机”获东台市2015年度科学技术奖二等奖，“异形棒糖成型包装一体机”获东台市2013年度科学技术进步二等奖等等。
江苏海特尔机械有限公司在行业中的地位和竞争力不断提升，屡获殊荣，被评为“江苏省专精特新企业”“江苏东台经济开发区2021年度争星创优、科技创新表彰企业”“国家知识产权优势企业”“科技创新板挂牌企业”“江苏省五星上云企业”“江苏省民营科技企业”“江苏质量诚信AAAA级品牌企业”。殷祖荣也荣获“第二届江苏省机械行业优秀企业家”“东台市十佳科技标兵”等多项光荣称号，并受聘成为了上海理工大学、西安理工大学、江苏电子信息职业学院等多所知名高校的就业指导老师、创业导师、客座教授。
深耕食品机械科技行业，收获硕果累累
除了在工作上取得辉煌的成就，殷祖荣还积极投身行业内的学术研究。他在知名期刊上发表了《自动化技术在机械工程中的应用》《桥式电火花加工机床的结构设计》《燕麦巧克力成型机的研制》等多篇学术论文，为广大食品机械行业从业人员提供了重要的参考和借鉴。
鉴于在食品机械科技领域的杰出成就和巨大的影响力，殷祖荣频繁受邀出席行业内的多个知名评审活动，并担任主评审专家，为行业先进技术成果的挖掘、优秀人才的培养作出了重要贡献。
在2022年度亚太经贸高峰论坛上，殷祖荣获得了“2022年度食品机械科技行业先锋人物”大奖。荣获这个国家级重大奖项正是对他数十年以来在行业内辛勤耕耘、刻苦钻研、不断创新的最好证明。
未来持续贡献，引领食品机械科技行业创新发展
谈及公司和食品机械科技行业未来的发展，殷祖荣表示，“随着全球人口的增长和生活水平的提高，对于安全、优质食品的需求也日益增加。当前，物联网、人工智能、大数据分析等高新技术不断涌现。未来我们将会加大对这些新兴信息技术的研发力度并把它们应用于食品机械领域中，实现更精确的生产控制和品质监测，更有效地提高生产效率和产品质量，以满足消费者日益增长的食品需求，为社会经济发展作贡献。”
作为资深食品机械科技专家，殷祖荣多年以来不忘初心，在行业中砥砺前行。尽管已取得众多杰出的成就，他仍然日复一日地投身于创新技术的研发工作中，争取研发出更多先进的成果，助力行业的高质量发展。相信在不久的将来，我们将会见证殷祖荣在食品机械科技行业中书写出更多辉煌的篇章！
